000 00603nab a22001454a 4500
003 MX-SnUAN
008 160302|2007||||||||||p||||||||00|0|spa|d
040 _aMX-SnUAN
_bspa
_cMX-SnUAN
100 1 _aRubio Portilla, Manuel J.
_9376684
245 1 0 _aDel proceso doméstico a la tecnología industrial. Harina de maíz de Cerralvo para el mundo
580 _aEn: Conocimiento : ciencia y tecnología. - No. 50 Mar. 16 - 29, 2007, p. 18
590 _aPara consulta en Hemeroteca de la Biblioteca Universitaria "Raúl Rangel Frías"
773 0 _7unas
_tConocimiento : ciencia y tecnología
942 _c13
999 _c335313
_d335313