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| 100 | 1 |
_aBuitrón Peralta, María de los Angeles _9378612 |
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| 245 | 1 | 0 | _aPrincipales aditivos usados en panificación (Parte I) |
| 580 | _aEn: Industria alimentaria. - Vol. 28, No. 5 Sep. -Oct. 2006, p. 26 | ||
| 590 | _aPara consulta en Hemeroteca de la Biblioteca Universitaria "Raúl Rangel Frías" | ||
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_7unas _tIndustria alimentaria |
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