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| 040 |
_aMX-SnUAN _bspa _cMX-SnUAN |
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| 100 | 1 |
_aStanciuc, Nicoleta. _9382979 |
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| 245 | 1 | 0 |
_aIndicadores de trazabilidad para tratamientos térmicos de leche / _cNicoleta Stanciuc. |
| 580 | _aEn: Industria alimentaria. - Vol. 33, No. 2 Marzo Abril (2011), p. 31-41. | ||
| 590 | _aPara consulta en Hemeroteca de la Biblioteca Universitaria "Raúl Rangel Frías" | ||
| 773 | 0 |
_7unas _tIndustria alimentaria |
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| 942 | _c13 | ||
| 999 |
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