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_aAnalysis of antioxidant-rich phytochemicals / _cedited by Zhimin Xu and Luke R. Howard. |
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_aChichester, West Sussex, UK ; _aAmes, Iowa : _bWiley-Blackwell, _c2012. |
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_a1 recurso en línea (xi, 391 páginas,) : _bilustraciones |
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| 504 | _aIncluye referencias bibliográficas e índice | ||
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