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_aGuajardo de los Santos, Cristina, _eautor. |
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_aEficiencia en el proceso del producto carne seca : consumo en Monterrey y su área metropolitana / _cCristina Guajardo de los Santos |
| 264 |
_aSan Nicolás de los Garza, N.L. : _b[Editor no identificado], _c1989 |
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_arecurso en línea _bcr _crdacarrier |
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_aarchivo de texto _bPDF _2rda |
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| 502 | _aTesis (Maestría en Salud Publica con Especialidad en Nutrición Comunitaria) UANL , 1989 | ||
| 504 | _aIncluye referencias bibliográficas. | ||
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