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008 180313|2016|||||||||||||||||||00|0|spa|d
100 1 _aChinè Polito, Bruno.
245 1 0 _aModelación del proceso de secado de produtos agroindustriales /
_c Bruno Chinè Polito.
520 _aEl secado es uno de los métodos más importantes para la preservación de los bienes agrícolas, tales como granos de cereales, café, productos comestibles y la madera...
580 _aEn: Tecnología en marcha. - V. 29. No. 1. Ene.- Mar. 2016. p.62-73.
590 _aPara consulta en Hemeroteca de la Biblioteca Universitaria "Raúl Rangel Frías".
773 0 _7unas
_tTecnología en marcha.
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