| 000 | 00994nam a2200289 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 439750 | ||
| 003 | MX-SnUAN | ||
| 005 | 20200207102123.0 | ||
| 007 | corbz nnnancaaa | ||
| 008 | 120403s1989 mx gom 001 0 spa d | ||
| 040 |
_aMX-SnUAN _bspa _cMX-SnUAN _erda |
||
| 050 | 1 | 4 |
_aTX558.W5 _bG6 |
| 100 | 1 |
_aGómez Esquivel, Rigoberto, _eautor. |
|
| 245 | 1 | 0 |
_aElaboración, análisis y principales usos de las harinas de trigo. _c/ [por] Rigoberto Gómez Esquivel |
| 264 | 1 |
_aMarín, N. L. : _b[Editor no identificado], _c1989 |
|
| 300 | _a1 recurso en línea. | ||
| 336 |
_atexto _btxt _2rdacontent |
||
| 337 |
_acomputadora _bc _crdamedia |
||
| 338 |
_arecurso en línea _bcr _crdacarrier |
||
| 347 |
_aarchivo de texto _bPDF _2rda |
||
| 502 | _aSeminario (Opción III-A) (Ingeniero en Industrias Alimenticias) UANL | ||
| 650 | 4 |
_aHarina _xAnálisis y química. |
|
| 650 | 4 | _aHarina. | |
| 650 | 4 |
_aTrigo _xDerivados. |
|
| 856 | 4 | 1 | _uhttp://re.db.uanl.mx/te/lic/1080061271.pdf |
| 999 |
_c439750 _d439750 |
||