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_aTorres Fuentes, José Mario, _eautor. |
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_aAspectos generales de panificación. / _c[por] José Mario Torres Fuentes |
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_aMarín, N. L. : _b[Editor no identificado], _c1989 |
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| 502 | _aSeminario (Opción II-A) (Ingeniero en Industrias Alimentarias) UANL | ||
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