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_aSH335 _bR4 |
| 100 | 1 |
_aReta Alvarado, María Tomasa, _eautor. |
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| 245 | 1 | 0 |
_aElaboración de un embutido de pescado sabor camarón a partir de especies subutilizadas de bajo costo / _c[por] Ma. Tomasa Reta Alvarado, Leticia Vega Roque |
| 264 | 1 |
_aSan Luis Potosí, S.L.P. _b[Editor no identificado], _c1985 |
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| 300 | _a1 recurso en línea. | ||
| 336 |
_atexto _btxt _2rdacontent |
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_acomputadora _bc _crdamedia |
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| 338 |
_arecurso en línea _bcr _crdacarrier |
||
| 347 |
_aarchivo de texto _bPDF _2rda |
||
| 502 | _aTesis (Ingeniero en Alimentos) U.A.S.L.P. | ||
| 650 | 4 | _aPescado como alimento. | |
| 650 | 4 | _aProductos pesqueros. | |
| 700 | 1 |
_aVega Roque, Leticia, _eautor. |
|
| 856 | 4 | 1 | _uhttp://re.db.uanl.mx/te/lic/1080076937.pdf |
| 999 |
_c442224 _d442224 |
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