Operaciones y procesos de producción en el sector turístico /
Bayón Mariné, Fernando
Operaciones y procesos de producción en el sector turístico / Fernando Bayón Mariné, Inmaculada Martín Rojo. - 447 páginas ; 23 cm. - Gestión turística .
Incluye referencias bibliográficas.
Conocer las operaciones y procesos de producción en la empresa turística es uno de los principales objetivos que debe conseguir cualquiera que pretenda desempeñar su labor profesional en el ámbito de la hostelería y el turismo. El libro hace un análisis exhaustivo de la empresa turística y su entorno y de los distintos procesos de producción que se dan en su seno, centrando su atención en las agencias de viajes, en las empresas de transporte, de alojamiento, de restauración y de ocio.
8497561732
Turismo.
Empresas turísticas--Gestión.
G155.A1 / B39 2004
Operaciones y procesos de producción en el sector turístico / Fernando Bayón Mariné, Inmaculada Martín Rojo. - 447 páginas ; 23 cm. - Gestión turística .
Incluye referencias bibliográficas.
Conocer las operaciones y procesos de producción en la empresa turística es uno de los principales objetivos que debe conseguir cualquiera que pretenda desempeñar su labor profesional en el ámbito de la hostelería y el turismo. El libro hace un análisis exhaustivo de la empresa turística y su entorno y de los distintos procesos de producción que se dan en su seno, centrando su atención en las agencias de viajes, en las empresas de transporte, de alojamiento, de restauración y de ocio.
8497561732
Turismo.
Empresas turísticas--Gestión.
G155.A1 / B39 2004