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Validación de un método analítico para la determinación del contenido de sodio en los alimentos /

Valverde Montero, Ericka.

Validación de un método analítico para la determinación del contenido de sodio en los alimentos / Ericka Valverde Montero y Paulina Silva Trejos.

Se valido la metodología analítica para la determinación de sodio en alimentos mediante espectroscopía de absorción atómica de llama...

En: Tecnología en marcha. - v.25 n.2 (2012), p. 41- 49.
Universidad Autónoma de Nuevo León
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