¿Contienen realmente carne los llamados productos cárnicos? /
Mendoza M. Eduardo
¿Contienen realmente carne los llamados productos cárnicos? / Eduardo Mendoza M.
La carne y sus derivados, entre ellos, los embutidos constituyen actualemente un componente de la dieta de algunos sectores de la población de nuestro país.
a En: Cuadernos de Nutrición. - Vol. 36, no. 6 (Noviembre-Diciembre 2013), p.212-218.
¿Contienen realmente carne los llamados productos cárnicos? / Eduardo Mendoza M.
La carne y sus derivados, entre ellos, los embutidos constituyen actualemente un componente de la dieta de algunos sectores de la población de nuestro país.
a En: Cuadernos de Nutrición. - Vol. 36, no. 6 (Noviembre-Diciembre 2013), p.212-218.