¿Contienen realmente carne los llamados productos cárnicos? / (Registro nro. 408646)
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| 000 -CABECERA | |
|---|---|
| campo de control de longitud fija | 00749nab a22001574a 4500 |
| 008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL | |
| campo de control de longitud fija | 121010 2014 mx |p | |00 0|sspadc |
| 040 ## - FUENTE DE LA CATALOGACIÓN | |
| Centro catalogador/agencia de origen | MX-SnUAN |
| Lengua de catalogación | spa |
| Centro/agencia transcriptor | MX-SnUAN |
| 100 1# - ENTRADA PRINCIPAL--NOMBRE DE PERSONA | |
| Nombre de persona | Mendoza M. Eduardo |
| 245 10 - MENCIÓN DE TÍTULO | |
| Título | ¿Contienen realmente carne los llamados productos cárnicos? / |
| Mención de responsabilidad, etc. | Eduardo Mendoza M. |
| 520 ## - SUMARIO, ETC. | |
| Sumario, etc. | La carne y sus derivados, entre ellos, los embutidos constituyen actualemente un componente de la dieta de algunos sectores de la población de nuestro país. |
| 580 ## - NOTA DE RELACIÓN COMPLEJA | |
| Nota de relación compleja | a En: Cuadernos de Nutrición. - Vol. 36, no. 6 (Noviembre-Diciembre 2013), p.212-218. |
| 590 ## - NOTA LOCAL (RLIN) | |
| Nota local | Para consulta en Hemeroteca de la Biblioteca Universitaria "Raúl Rangel Frías" |
| 773 0# - ENLACE AL DOCUMENTO FUENTE/ENTRADA DE REGISTRO ANFITRIÓN | |
| Título | Cuadernos de Nutrición |
| Subcampo de control | unas |
| 902 ## - ELEMENTOS DE DATOS B LOCAL, LDB (RLIN) | |
| a | ar |
| 942 ## - ELEMENTOS DE PUNTO DE ACCESO ADICIONAL (KOHA) | |
| Tipo de ítem Koha | Artículos |
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