Diccionario de tecnología de los alimentos / Salvador Badui Dergal.
Tipo de material:
TextoEditor: México,D.F. : Alhambra Mexicana, c1988Descripción: 300 páginas : ilustraciones ; 23 cmTipo de contenido: - texto
- no mediado
- volumen
- 9684440715
- TP368.2 .B3 1988
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Referencia
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BURRF: FC (PP) | TP368.2 .B3 1988 | 1 | (Sólo préstamo en sala) | 1080127809 |