Biotecnología alimentaria / comp. Mariano García Garibay, Rodolfo Quintero Ramírez [y] Agustín López-Munguía Canales.
Tipo de material:
TextoEditor: México : Limusa : Noriega, c2002Descripción: 636 páginas : ilustraciones, tablas ; 26 cmTipo de contenido: - texto
- no mediado
- volumen
- 9681845226
- TP248.6 .B5 2002
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libro
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BURRF: FG (PP) | TP248.6 .B5 2002 | 1 | 1080127808 |
Incluye referencias bibliográficas.