Diccionario de la industria de la carne / José Manuel Guillé Pérez.
Tipo de material:
TextoEditor: México, D. F. : El Manual Moderno, 2002Descripción: v, 122 páginas : ilustraciones ; 23 cmTipo de contenido: - texto
- no mediado
- volumen
- 9684269692 (El Manual Moderno)
- 9685073503 (UAA)
- HD9424.M6 G85 2002
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Referencia
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BURRF: FC (PP) | HD9424.M6 G85 2002 | 1 | (Sólo préstamo en sala) | 1080157020 |
Bibliografía: páginas 121-122