La cocina hnähñü: entre el árbol de las maravillas, insectos, pájaros y tlacuaches... / Edith Yesenia Peña Sánchez.
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Artículo
En: Arqueología mexicanaResumen: La comida hñähñü y otomí del Valle del Mezquital, Hidalgo es resultado de una compleja interacción de condiciones ecológicas, bioculturales y sociohistóricas, que sus descendientes contemporáneos atesoran a través de un sentido de sobrevivencia.