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El arca de la comida / Charles Siebert.

Por: Tipo de material: ArtículoArtículo En: National geographic en españolResumen: Para alimentar nuestra creciente población, hay que duplicar la producción. Pero las cosechas no se incrementan con la rapidez suficiente y el cambio climático y las enfermedades amenazan las limitadas variedades de las que dependemos. Por suerte aún tenemos las semillas y sus variedades para asegurar nuestra provisión de alimentos...pero debemos tomar medidas para salvarlas.
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Para alimentar nuestra creciente población, hay que duplicar la producción. Pero las cosechas no se incrementan con la rapidez suficiente y el cambio climático y las enfermedades amenazan las limitadas variedades de las que dependemos. Por suerte aún tenemos las semillas y sus variedades para asegurar nuestra provisión de alimentos...pero debemos tomar medidas para salvarlas.

En: National geographic en español. - Vol. 29, No. 1 (2011), p. 72-93

Para consulta en Hemeroteca de la Biblioteca Universitaria "Raúl Rangel Frías"

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