Aflatoxinas en alimentos : su detección y cuantificación por métodos fisicoquímicos / Karim Acuña Askar
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TextoMonterrey, N.L. : [Editor no identificado], 1991Descripción: 1 recurso en línea (197 páginas)Tipo de contenido: - texto
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Tesis (Maestro en Ciencias) UANL , 1991
Incluye referencias bibliográficas.