A la mesa con Rubén Darío / Sergio Ramírez.
Tipo de material:
TextoEditor: Ciudad de México : Culiacán, Sinaloa : Monterrey, Nuevo León : Trilce ; Universidad Autónoma de Sinaloa ; Universidad Autónoma de Nuevo León, 2016Edición: Primera ediciónDescripción: 358 páginas : ilustraciones, retratos ; 23 cmTipo de contenido: - texto
- no mediado
- volumen
- 9786078460076
- PQ7519.D3 Z842 2016
Contenidos:
Primera parte: Messer Gaster y sus gustos y caprichos. Paraisos artificiales. Un poeta en la sopa. Volateria inquieta. El mar como un vasto mar azogado.... Gato por liebre, caballo por ternera, perro por sí mismo. De la carne roja a la celeste carne... y los quesos de égloga. Aquel que duerme en el corazón del hombre. Paisajes y bodegones con frutas. Travesías. La musa negra -- Segunda parte, recetas Darianas: Sopas, caldos y pucheros. Ensaladas y verduras. Aves. Pescados y mariscos varios. Caza y otros símiles y disimiles que se agregan. Carnes. Cerdo y sus derivaciones. De la tierra natal. Varia. Dulces.
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libro
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BURRF: FUANL (3P) | PQ7519.D3 Z842 2016 | 1 | (Sólo préstamo en sala) | 1080240749 | |
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Libro
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BURRF: FUANL (3P) | PQ7519.D3 Z842 2016 | 2 | (Sólo préstamo en sala) | 1080240750 | |
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Libro
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BURRF: FUANL (3P) | PQ7519.D3 Z842 2016 | 3 | (Sólo préstamo en sala) | 1080240751 |
"Incluye recetario"--Cubierta.
Incluye referencias bibliográficas.
Primera parte: Messer Gaster y sus gustos y caprichos. Paraisos artificiales. Un poeta en la sopa. Volateria inquieta. El mar como un vasto mar azogado.... Gato por liebre, caballo por ternera, perro por sí mismo. De la carne roja a la celeste carne... y los quesos de égloga. Aquel que duerme en el corazón del hombre. Paisajes y bodegones con frutas. Travesías. La musa negra -- Segunda parte, recetas Darianas: Sopas, caldos y pucheros. Ensaladas y verduras. Aves. Pescados y mariscos varios. Caza y otros símiles y disimiles que se agregan. Carnes. Cerdo y sus derivaciones. De la tierra natal. Varia. Dulces.