Elaboración, análisis y principales usos de las harinas de trigo. / [por] Rigoberto Gómez Esquivel
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TextoEditor: Marín, N. L. : [Editor no identificado], 1989Descripción: 1 recurso en líneaTipo de contenido: - texto
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Seminario (Opción III-A) (Ingeniero en Industrias Alimenticias) UANL