Estudio técnico para la elaboración de pasteles / Miguel Angel González Hernández.
Tipo de material:
TextoEditor: Marín, N. L. : [Editor no identificado],, 1993Descripción: 1 recurso en líneaTipo de contenido: - texto
- computadora
- recurso en línea
- TX771 .G6
No hay ítems correspondientes a este registro
Seminario (Opción 11-A) (Ingeniero en Industrias Alimentarias) UANL, 1993