Desarrollo de un producto tipo salchicha de viena enlatada empleando surimi de carpa (c. carpio) y carne magra de ovino / [por] Francisco Torres Llanas y Minerva Guadalupe Ramírez Portales
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TextoEditor: San Luis Potosí, S.L.P. [Editor no identificado], 1988Descripción: 1 recurso en líneaTipo de contenido: - texto
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