Determinación del contenido de agua en café y especias acoplando la detección en línea con reactivo de Karl-Fisher
Tipo de material:
Artículo
En: Industria alimentaria
No hay ítems correspondientes a este registro
En: Industria alimentaria. - Vol. 30, No. 5 Sep. -Oct. 2008, p. 23
Para consulta en Hemeroteca de la Biblioteca Universitaria "Raúl Rangel Frías"