Efecto del extracto de cereza en la reducción del colesterol / A. Castañeda Ovando... [y otros]
Tipo de material:
Artículo
En: Industria alimentariaResumen: En los ultimos años, el problema del alto contenido del colesterol en la sangre a estado en aumento, debido a la falta de control en la dieta. La principal forma de atacar este problema es sobretodo acudiendo a alimentos de origen natural. Es bien sabido que los frutos rojos tienen un efecto benéfico en la salud, sobre todo frente a enfermedades cardiovasculares...
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En los ultimos años, el problema del alto contenido del colesterol en la sangre a estado en aumento, debido a la falta de control en la dieta. La principal forma de atacar este problema es sobretodo acudiendo a alimentos de origen natural. Es bien sabido que los frutos rojos tienen un efecto benéfico en la salud, sobre todo frente a enfermedades cardiovasculares...
En: Industria alimentaria. - Vol. 33 No.1, (2011), p. 32-37.
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