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	1.	No hay imagen de cubierta disponible Aislamiento e identificación de Saccharomyces sp. de jugo de frutas y su utilización en la elaboración de vino de fresa / Raúl Bautista Sobrevilla. por Bautista Sobrevilla, Raúl [autor.] Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Editor: Marín, N.L. : [Editor no identificado],, 1997 Nota de disertación: Tesis [Ingeniero en Industrias Alimentarias] UANL, 1997. Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Agregar al carrito (remover)
	2.	No hay imagen de cubierta disponible Aislamiento y caracterización de cepas útiles en la fermentación alcohólica / Florencio Lerma Hernández. por Lerma Hernández, Florencio [autor.] Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Editor: Marín, N. L. : [Editor no identificado],, 1995 Nota de disertación: Tesis (Ingeniero en Industrias Alimentarias) UANL, 1995 Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Agregar al carrito (remover)
	3.	No hay imagen de cubierta disponible The closet of the eminently learned Sir Kenelme Digbie, Kt., opened : whereby is discovered several ways for making of metheglin, sider, cherry-wine, &c., together with excellent directions for cookery, as also for preserving, conserving, candying, &c. por Digby, Kenelm, Sir, 1603-1665 [autor] Series Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Editor: [s.l. : [Editor no identificado], 1967 Disponibilidad: No disponible:BURRF: FGH (1P): Solo Prestamo en Sala (1). Agregar al carrito (remover)
	4.	La cultura del vino en México / Angel F.Morales. por Morales, Angel F, 1940- [autor] Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Editor: Monterrey, N.L. : Castillo, 1980 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BURRF: FG (PP) (2)Signatura topográfica: TP559.M49 M6, ... No disponible:BURRF: FEMS (2P): Solo Prestamo en Sala (1). Agregar al carrito (remover)
	5.	No hay imagen de cubierta disponible Dali : the wines of Gala by Salvador Domenech Felipe Jacinto Dali por Dalí, Salvador, 1904-1989 [autor] Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Audiencia: General; Editor: New York : Harry N. Abrams 1978 Disponibilidad: No disponible:BURRF: FSRM (1P): Solo Prestamo en Sala (1). Agregar al carrito (remover)
	6.	No hay imagen de cubierta disponible Diamante del vinicultor, cosechero de vinos, fabricante de aguardiente... [por] José Lopez y Camuñas por Lopez y Camuñas, José [autor] Edición: 2a. edición Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Audiencia: General; Editor: Madrid Imp. de Moreno y Rojas 1882 Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: No disponible:BURRF: FABP (1P): Solo Prestamo en Sala (1). Agregar al carrito (remover)
	7.	No hay imagen de cubierta disponible Enología : enfoques científicos y técnicos sobre la vid y el vino / Ildefonso Mareca Cortés. por Mareca Cortés, Ildefonso [autor] Series Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Idioma: Español Editor: Madrid : Alhambra, 1969 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BURRF: FG (PP) (1)Signatura topográfica: TP548 .M3 1969. Agregar al carrito (remover)
	8.	No hay imagen de cubierta disponible Evaluación de levaduras comerciales para la elaboración de vino tinto de uva, variedad Cabernet-Suavignon, procedente de Parras, Coahuila, México / José Francisco de Jesús Castillo Moreno. por Castillo Moreno, José Francisco de Jesús [autor.] Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Editor: Marín, N.L. : [Editor no identificado],, 1999 Nota de disertación: Tesis (Ingeniero en Industrias Alimentarias) UANL, 1999. Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Agregar al carrito (remover)
	9.	No hay imagen de cubierta disponible The great book of wine created and produced by Edit Lausanne por Lausanne, Edita Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Audiencia: General; Editor: New York Galahad Books c1970 Disponibilidad: No disponible:BURRF: FSRM (1P): Solo Prestamo en Sala (1). Agregar al carrito (remover)
	10.	No hay imagen de cubierta disponible Das grosse Buch vom deutschen Wein / von Friedrich A. Cornelssen. por Cornelssen, Friedrich A [autor] Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Audiencia: General; Editor: Germany : Seewald Verlag Stuttgart, 1977 Disponibilidad: No disponible:BURRF: FSRM (1P): Solo Prestamo en Sala (1). Agregar al carrito (remover)
	11.	No hay imagen de cubierta disponible Guía de los vinos españoles = Spanish wines guide / Antonio Gala ; con la colaboración de Iberia. por Gala, Antonio [autor] Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Editor: [Madrid] : Iberia, [Fecha de publicación no identificada] Disponibilidad: No disponible:BURRF: FABFV (1P): Solo Prestamo en Sala (1). Agregar al carrito (remover)
	12.	Guide de poche du vin / Hugh Johnson, P. Gouttier, Annick de Scriba. por Johnson, Hugh, 1939- [autor] Gouttier, P [traductor] Granger-de Scriba, Annick [traductor] Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Editor: Paris : Laffont, 1991 Disponibilidad: No disponible:BURRF: FEMS (2P): Solo Prestamo en Sala (1). Agregar al carrito (remover)
	13.	No hay imagen de cubierta disponible An international guide to wines of the world / by John Morrell por Morrell, John [autor] Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Editor: Edinburgh: Bartholomew, c1978 Disponibilidad: No disponible:BURRF: FSRM (1P): Solo Prestamo en Sala (1). Agregar al carrito (remover)
	14.	No hay imagen de cubierta disponible The joys of wine. by Clifton Fadiman and Sam Aaron ; ed. by Darlene Geis por Fadiman, Clifton, 1904-1999 [autor.] Aaron, Sam [autor.] Geis, Darlene Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Audiencia: General; Editor: New York : H. N. Abrams, 1975 Disponibilidad: No disponible:BURRF: FSRM (1P): Solo Prestamo en Sala (1). Agregar al carrito (remover)
	15.	L.A. Cetto : arraigo y florecimiento : historia de una familia / prólogo, Sergio Sarmiento ; textos, Graciela de la Vega ; fotografía, Michael Calderwood. por Vega, Graciela de la Calderwood, Michael Tipo de material: Texto; Naturaleza de los contenidos: ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Editor: [Baja California] : L.A. Cetto, 2003 Otro título: Arraigo y florecimiento Disponibilidad: No disponible:BURRF: FEMS (2P): Solo Prestamo en Sala (1). Agregar al carrito (remover)
	16.	Larousse vinos de España : el mundo del vino : todas las DO españolas. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Editor: Barcelona ; México, D.F. : Larousse, 2002 Otro título: Vinos de España Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: BURRF: FPGD (PB): Not For Loan (1)Signatura topográfica: TP559.S8 L37 2002. Agregar al carrito (remover)
	17.	No hay imagen de cubierta disponible El libro del vino / Joanna Simon ; fot. Ian O'Leary por Simon, Joanna [autor] O'Leary , Ian Grupo Reforma Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Idioma: Español Lenguaje original: Inglés Editor: Gran Bretaña : Dorling Kindersley, 2002 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BURRF: FG (PP) (1)Signatura topográfica: TP548 .S5618 2002. Agregar al carrito (remover)
	18.	Los mejores vinos de España. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: [España]: Campsa : Repsol YPF, 2008 Disponibilidad: No disponible:BURRF: FFBV (3P): Solo Prestamo en Sala (1). Agregar al carrito (remover)
	19.	Napa valley expedition guide Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: Editor: [S.l.] : TravelBrains, c2002 Disponibilidad: No disponible:BURRF: FFBV (3P): Solo Prestamo en Sala (2). Agregar al carrito (remover)
	20.	No hay imagen de cubierta disponible Nouveau manuel complet du distillateur et du liquoriste par M. Lebeaud [y] Julia de Fontenelle por Lebeaud, M [autor] Fontenelle, Julia de [autor] Series Edición: Nouvelle édition Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Audiencia: General; Editor: Paris Librairie Encyclopédique de Roret 1843 Disponibilidad: No disponible:BURRF: FABP (1P): Solo Prestamo en Sala (1). Agregar al carrito (remover)