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Esclavos negros en las haciendas azucareras de Córdoba, Veracruz, 1690-1830 / Adriana Naveda Chávez-Hita. por
  • Naveda Chávez-Hita, Adriana [autor.]
Series Biblioteca Veracruzana
Edición: 2a edición.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Editor: Xalapa, Ver. : Universidad Veracruzana, 2008
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BURRF: FG (PP) (1)Signatura topográfica: HT1054.C67 N38 2008.

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Salsa con sabor a xalapeños : una historia social de la salsa en Xalapa / Ariel Montalvo Torres. por
  • Montalvo Torres, Ariel [autor]
Series Biblioteca veracruzana
Edición: 1a edición
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General;
Editor: Xalapa, Veracruz : Universidad Veracruzana, 2008
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BURRF: FG (PP) (1)Signatura topográfica: ML3535.5 .M66 2008.

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