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1.
Bebidas mexicanas : la ruta del espíritu / autora, Martha Chapa. por
  • Chapa, Martha, 1946-
Series Cocina regional mexicana
Edición: Segunda edición.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Editor: León, España : Everest, 2006
Disponibilidad: No disponible:BURRF: FMCH (PP): Solo Prestamo en Sala (1).

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2.
Cocina oaxaqueña / Martha Chapa ; prólogo Andrés Henestrosa. por
  • Chapa, Martha, 1946- [autor.]
  • Henestrosa, Andrés, 1906-2008
Series Cocina regional mexicana
Edición: Primera edición.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Editor: Leon : Editorial Everest, 2001
Disponibilidad: No disponible:BURRF: FMCH (PP): Solo Prestamo en Sala (1).

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3.
Enchiladas / Martha Chapa. por
  • Chapa, Martha, 1946- [autor.]
Series Cocina regional mexicana
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Editor: León : Editorial Everest, 2008
Disponibilidad: No disponible:BURRF: FMCH (PP): Solo Prestamo en Sala (1).

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