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El maíz : contribución al estudio de los alimentos mexicanos / Contribución al estudio de los alimentos mexicanos : b ponencia presentada al tercer Congreso de Medicina en colaboración con la Comisión del Maíz y el Departamento de Nutriología de la S.S.A Francisco de P. Miranda... [et al.] - 30 páginas ; 20 cm.

"Ponencia presentada al tercer Congreso de Medicina en colaboración con la Comisión del Maíz y el Departamento de Nutriología de la S.S.A."

Incluye referencias bibliográficas: [páginas 31]

Subjects--Topical Terms:
Cereales
Maíz.
Nutrición.

LC Class. No.: SB191.M2 / M36