Fabricación de quesos por coagulación ácida a partir de leche de cabra y vaca. / (Registro nro. 441096)
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| 000 -CABECERA | |
|---|---|
| campo de control de longitud fija | 01060nam a2200289 i 4500 |
| 001 - NÚMERO DE CONTROL | |
| campo de control | 441096 |
| 003 - IDENTIFICADOR DEL NÚMERO DE CONTROL | |
| campo de control | MX-SnUAN |
| 005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN | |
| campo de control | 20200207102136.0 |
| 007 - CAMPO FIJO DE DESCRIPCIÓN FÍSICA--INFORMACIÓN GENERAL | |
| campo de control de longitud fija | corbz nnnancaaa |
| 008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL | |
| campo de control de longitud fija | 120403s1978 mx gom 001 0 spa d |
| 040 ## - FUENTE DE LA CATALOGACIÓN | |
| Centro catalogador/agencia de origen | MX-SnUAN |
| Lengua de catalogación | spa |
| Centro/agencia transcriptor | MX-SnUAN |
| Normas de descripción | rda |
| 050 14 - CLASIFICACIÓN DE LA BIBLIOTECA DEL CONGRESO | |
| Número de clasificación | SF272.5 |
| Número de documento/Ítem | .V3 |
| 100 1# - ENTRADA PRINCIPAL--NOMBRE DE PERSONA | |
| Nombre de persona | Vargas Escamilla, Arturo Javier, |
| Término indicativo de función/relación | autor. |
| 245 10 - MENCIÓN DE TÍTULO | |
| Título | Fabricación de quesos por coagulación ácida a partir de leche de cabra y vaca. / |
| Mención de responsabilidad, etc. | Arturo Javier Vargas Escamilla |
| 264 #1 - PRODUCCIÓN, PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, FABRICACIÓN Y COPYRIGHT | |
| Producción, publicación, distribución, fabricación y copyright | Monterrey, N. L. : |
| Nombre del de productor, editor, distribuidor, fabricante | [Editor no identificado], |
| Fecha de producción, publicación, distribución, fabricación o copyright | 1978. |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA | |
| Extensión | 1 recurso en línea. |
| 336 ## - TIPO DE CONTENIDO | |
| Término de tipo de contenido | texto |
| Código de tipo de contenido | txt |
| Fuente | rdacontent |
| 337 ## - TIPO DE MEDIO | |
| Nombre/término del tipo de medio | computadora |
| Código del tipo de medio | c |
| -- | rdamedia |
| 338 ## - TIPO DE SOPORTE | |
| Nombre/término del tipo de soporte | recurso en línea |
| Código del tipo de soporte | cr |
| -- | rdacarrier |
| 347 ## - CARACTERÍSTICAS DEL ARCHIVO DIGITAL | |
| Tipo de archivo | archivo de texto |
| Formato de codificación | |
| Fuente | rda |
| 502 ## - NOTA DE TESIS | |
| Nota de tesis | Tesis (Ingeniero Agrónomo Zootecnista) UANL, 1978. |
| 504 ## - NOTA DE BIBLIOGRAFÍA, ETC. | |
| Bibliografía, etc. | Bibliografía: hojas [38]-39. |
| 650 #4 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA | |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial | Queso |
| Subdivisión general | Fabricación |
| 856 41 - LOCALIZACIÓN Y ACCESO ELECTRÓNICOS | |
| Identificador Uniforme del Recurso | <a href="http://re.db.uanl.mx/te/lic/1080063183.pdf">http://re.db.uanl.mx/te/lic/1080063183.pdf</a> |
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