Procedures for home freezing of vegetables, fruits, and prepared foods: classified notes on review of literature / by Elsie H. Dawson and Gladys L. Gilpin, food specialists, and Howard Reynolds, bacteriologist, bureau of human nutrition and home economics, Agricultural research administration.
Tipo de material:
TextoSeries Agriculture handbook / United States Department of Agriculture ; no. 2Editor: Washington: U.S. Dept. of Agriculture, 1950Descripción: ii, 106 páginas ; 26 cmTipo de contenido: - texto
- no mediado
- volumen
- TX610 .D3 1950
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libro
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BURRF: FIVC (2P) | TX610 .D3 1950 | 1 | (Sólo préstamo en sala) | 1080178514 |