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	1.	No hay imagen de cubierta disponible Actividad proteolítica de bacterias acidolácticas / Carlos Hernández Torres. por Hernández Torres, Carlos [autor.] Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Editor: Marín, N.L. : [Editor no identificado],, 1995 Nota de disertación: Tesis (Ingeniero en Industrias Alimentarias) UANL, 1995 Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Agregar al carrito (remover)
	2.	No hay imagen de cubierta disponible Aislamiento y caracterización de cepas microbianas partiendo de productos lácteos comerciales / Rodrigo Hernández Santiago. por Hernández Santiago, Rodrigo [autor.] Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Editor: Marín, N. L. : [Editor no identificado],, 1993 Nota de disertación: Tesis (Ingeniero en Industrias Alimentarias) UANL, 1993. Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Agregar al carrito (remover)
	3.	No hay imagen de cubierta disponible Aislamiento y caracterización de cuatro cepas de interés lactológico a partir de productos comerciales / Ma. de los Angeles Charles Solis. por Charles Solís, María de los Angeles [autor.] Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Editor: Marín, N. L. : [Editor no identificado],, 1991 Nota de disertación: Tesis (Ingeniero en Industrias Alimentarias) UANL, 1991 Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Agregar al carrito (remover)
	4.	No hay imagen de cubierta disponible Bacteorología principios y prácticas por Arthur H. Bryan, Charles A. Bryan [y] Charles G. Bryan por Bryan, Arthur H [autor] Bryan, Charles A [autor] Bryan, Charles G [autor] Series Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Audiencia: General; Editor: México, D.F. CECSA 1982 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BURRF: FG (PP) (1)Signatura topográfica: QR41 B79 1982. Agregar al carrito (remover)
	5.	Bruce y la mosca tsetsé / Paul de Kruif. por De Kruif, Paul, 1890-1971 [autor] Series Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Editor: México, D.F. : Secretaría de Educación Pública, Fondo de Cultura Económica, 1988 Disponibilidad: No disponible:BURRF: FE (PP): Solo Prestamo en Sala (3). Agregar al carrito (remover)
	6.	No hay imagen de cubierta disponible Los cazadores de microbios / por Paul de Kruif por De Kruif, Paul, 1890-1971 [autor] Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Audiencia: General; Editor: México : Diana, 1943 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BURRF: FG (PP) (1)Signatura topográfica: QR31.A1 D48 1943. No disponible:BURRF: FAAS (2P): Solo Prestamo en Sala (1). Agregar al carrito (remover)
	7.	No hay imagen de cubierta disponible Los cazadores de microbios por Paul de Kruif por De Kruif, Paul, 1890-1971 [autor] Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Audiencia: General; Editor: México Diana 1947 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BURRF: FG (PP) (1)Signatura topográfica: QR41 .A1 K77. Agregar al carrito (remover)
	8.	No hay imagen de cubierta disponible Los cazadores de microbios / Paul H. de Kruif ; traducción y prólogo Gregory Warren. por De Kruif, Paul, 1890-1971 [autor] Warren, Gregory [traductor, prologuista] Edición: 8a. edición, noviembre de 1963 Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Audiencia: General; Editor: México: Editorial Diana, 1963 Disponibilidad: No disponible:BURRF: FAAS (2P): Solo Prestamo en Sala (1). Agregar al carrito (remover)
	9.	No hay imagen de cubierta disponible Los cazadores de microbios / por Paul de Kruif ; traducción por el Dr. Gregory Warren. por De Kruif, Paul, 1890-1971 [autor.] Warren, Gregory [traductor.] Edición: Séptima edición. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Audiencia: General; Editor: México : Editorial Epoca, [1990] Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: BURRF: FPGD (PB): Not For Loan (1)Signatura topográfica: QR31.A1 D4818 1990. Agregar al carrito (remover)
	10.	No hay imagen de cubierta disponible Concentración mínima inhibitoria y bactericida de diversas cepas bacterianas de importancia clínica [por] María Dolores Herrera Zambrano [y] Maribel Ramírez Hernández por Herrera Zambrano, María Dolores [autor.] Ramírez Hernández, Maribel Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Editor: San Luis Potosí, S.L.P. [Editor no identificado], 1994 Nota de disertación: Tesis [Químico Farmacobiólogo] UASLP Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Agregar al carrito (remover)
	11.	No hay imagen de cubierta disponible Conservas alimenticias : fundamentos técnico - microbiológicos / J.G. Baumgartner y A. C. Hersom. por Baumgartner, J. G [autor] Hersom, A. C [autor] Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Idioma: Español Lenguaje original: Inglés Editor: Zaragoza: Acribia, 1959 Disponibilidad: No disponible:BURRF: FG (PP): Perdido (1). Agregar al carrito (remover)
	12.	No hay imagen de cubierta disponible Control microbiológico diario de leche pasteurizada / Raúl Armando Cantú de la Rosa. por Cantú de la Rosa, Raúl Armando [autor.] Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Editor: Marín, N.L. : [Editor no identificado],, 1994 Nota de disertación: Tesis (Ingeniero en Industrias Alimentarias) UANL, 1994 Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Agregar al carrito (remover)
	13.	No hay imagen de cubierta disponible Actividad de la cepa GM-1 de Bacillus thuringiensis Berliner en Spodoptera frugiperda (Smith). / [por] Carlos Ochoa Gómez. por Ochoa Gómez, Carlos [autor.] Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Editor: Marín, N. L. : [Editor no identificado], 1983 Nota de disertación: Tesis (Ingeniero Agrónomo Parasitólogo) UANL Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Agregar al carrito (remover)
	14.	No hay imagen de cubierta disponible Detección de Clostridium perfringens enterotoxigénico en carne molida expendida en el área metropolitana de Monterrey, N.L. por Dot-Blot / Jehú Hernández Morón. por Hernández Morón, Jehú [autor.] Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Editor: San Nicolás de los Garza, N.L. : [Editor no identificado],, 1999 Nota de disertación: Tesis (Químico Bacteriólogo Parasitólogo) - UANL Facultad de Ciencias Biológicas, 1999. Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Agregar al carrito (remover)
	15.	No hay imagen de cubierta disponible Detección de Porphyromonas gingivalis, Prevotella intermedia, Streptococcus intermedius y Bacteroides forsythus mediante PCR múltiple a partir de pacientes con periodontitis del adulto / Artemisa Perea de la Cerda. por Perea de la Cerda, Artemisa [autor.] Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Editor: San Nicolás de los Garza, N.L. : [Editor no identificado],, 1999 Nota de disertación: Tesis (Químico Bacteriólogo Parasitólogo) - UANL Facultad de Odontología, 1999. Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Agregar al carrito (remover)
	16.	No hay imagen de cubierta disponible Detección de Staphylococcus aureus en sangre de pacientes inmunosuprimidos y aplicación de nuevos fármacos mediante la técnica E-test / Nancy Guadalupe Olguín Juárez. por Olguín Juárez, Nancy Guadalupe [autor.] Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Editor: San Nicolás de los Garza, N.L. : [Editor no identificado], 2004 Nota de disertación: Tesis (Químico Bacteriólogo Parasitólogo) UANL Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Agregar al carrito (remover)
	17.	No hay imagen de cubierta disponible Estudio comparativo de diez leches en base a : Acidez, Cuenta de colonias, Densidad, Grasa, Solidos no grasos y solidos totales en la ciudad de Monterrey, N. L. / Roberto C. Alanís Valdez. por Alanís Valdéz, Roberto C [autor.] Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Editor: Monterrey, N. L. : [Editor no identificado],, 1969 Nota de disertación: Tesis (Ingeniero Agrónomo) UANL Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Agregar al carrito (remover)
	18.	No hay imagen de cubierta disponible Estudio sobre la actividad quimiotáctica de biomodulares de la respuesta inmune en leucocitos humanos y de rata / Marco Iván Ordaz Sánchez. por Ordaz Sánchez, Marco Iván [autor.] Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Editor: San Nicolás de los Garza, N.L. : [Editor no identificado],, 2002 Nota de disertación: [Tesis] (Químico Bacteriólogo Parasitólogo) - UANL Facultad de Ciencias Biológicas, 2002. Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Agregar al carrito (remover)
	19.	No hay imagen de cubierta disponible Expresión y secreción de una proteína E7 mutante del virus del papiloma humano tipo 16 en Lactococus lactis / Deyanira Quistán Martínez. por Quistián Martínez, Deyanira [autor.] Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Editor: San Nicolás de los Garza, N.L. : [Editor no identificado], 2001 Nota de disertación: Tesis (Biólogo) - UANL Facultad de Ciencias Biológicas, 2001. Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Agregar al carrito (remover)
	20.	No hay imagen de cubierta disponible Frecuencia y características de estafilococos coagulosa positiva en alimentos / [por] Martha Lucía Alvarez Guerrero y Dalia Jaen González por Alvarez Guerrero, María Lucía [autor.] Jaen González, Dalia Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Editor: (San Nicolás de los Garza, N.L.) [Editor no identificado], (s.a.) Nota de disertación: (Químico Farmacéutico Biólogo) UANL Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Agregar al carrito (remover)