TEST - Catálogo BURRF
   

Su búsqueda retornó 79 resultados.

Ordenar
Resultados
1.
¿Qué es el brandy? por
  • Acuña Askar, Karim
Origen: Bebidas mexicanas
Tipo de material: Artículo Artículo; Tipo de descriptor de recurso continuo: periódico
Disponibilidad: No hay ítems disponibles.

2.
Actividad antioxidante hidrofílica y lipofílica y contenido en vitamina C de jugos de naranja comerciales: relación con sus características organolépticas por
  • Cano, A
  • Arnao, M. B
Origen: Bebidas mexicanas
Tipo de material: Artículo Artículo; Tipo de descriptor de recurso continuo: periódico
Disponibilidad: No hay ítems disponibles.

3.
Agua para el procesamiento de bebidas y alimentos; tema primordial en el IV Foro Mundial del Agua por
  • Bravo Mejía, Ana
Origen: Bebidas mexicanas
Tipo de material: Artículo Artículo; Tipo de descriptor de recurso continuo: periódico
Disponibilidad: No hay ítems disponibles.

4.
Alfred L. Wolff; una historia de la goma acacia a la miel. por
  • Entrevista por Bebidas Mexicanas
Origen: Bebidas mexicanas
Tipo de material: Artículo Artículo; Tipo de descriptor de recurso continuo: periódico
Disponibilidad: No hay ítems disponibles.

5.
Aloe Vera por
  • Acuña Askar, Karim
Origen: Bebidas mexicanas
Tipo de material: Artículo Artículo; Tipo de descriptor de recurso continuo: periódico
Disponibilidad: No hay ítems disponibles.

6.
Aluminio para envases, atractivo renovado por
  • Acuña Askar, Karim
Origen: Bebidas mexicanas
Tipo de material: Artículo Artículo; Tipo de descriptor de recurso continuo: periódico
Disponibilidad: No hay ítems disponibles.

7.
Análisis rápido de jugos de fruta no carbonatados y agua para beber envasada utilizando el sistema de identificación microbiano Midi Sherlock. / Anuja Kotia y G.N. Wagh. por
  • Kotia, Anuja
  • Wagh, G.N
Origen: Bebidas mexicanas
Tipo de material: Artículo Artículo; Formato: impreso ; Tipo de descriptor de recurso continuo: periódico
Disponibilidad: No hay ítems disponibles.

8.
Aplicación de energías de microondas o ultrasonido para la obtención de extractos de vainilla por
  • Cañizares Macías, María del Pilar
  • Valdez Flores, C. Claudia
Origen: Bebidas mexicanas
Tipo de material: Artículo Artículo; Tipo de descriptor de recurso continuo: periódico
Disponibilidad: No hay ítems disponibles.

9.
Bebida de suplemento dietético Xango por
  • Garrity, Aarón
Origen: Bebidas mexicanas
Tipo de material: Artículo Artículo; Tipo de descriptor de recurso continuo: periódico
Disponibilidad: No hay ítems disponibles.

10.
Bebidas a base de té, líquidas y en polvo por
  • Zavala A., Miguel Ángel
Origen: Bebidas mexicanas
Tipo de material: Artículo Artículo; Tipo de descriptor de recurso continuo: periódico
Disponibilidad: No hay ítems disponibles.

11.
Bebidas refrescantes; su origen, clasificación y tecnología
Origen: Bebidas mexicanas
Tipo de material: Artículo Artículo; Tipo de descriptor de recurso continuo: periódico
Disponibilidad: No hay ítems disponibles.

12.
Beneficios para la salud de la Fibra Dietética por
  • Anderson, James W
  • Baird, Pat
Origen: Bebidas mexicanas
Tipo de material: Artículo Artículo; Tipo de descriptor de recurso continuo: periódico
Disponibilidad: No hay ítems disponibles.

13.
Biodisponibilidad de las catequinas de té listo para beber / Daniele Del Río. por
  • Río, Daniele Del
Origen: Bebidas mexicanas
Tipo de material: Artículo Artículo; Formato: impreso ; Tipo de descriptor de recurso continuo: periódico
Disponibilidad: No hay ítems disponibles.

14.
Carotenos en bebidas. Los carotenoides son un grupo de pigmentos solubles en grasa y que ocurren de manera natural en las plantas
Origen: Bebidas mexicanas
Tipo de material: Artículo Artículo; Tipo de descriptor de recurso continuo: periódico
Disponibilidad: No hay ítems disponibles.

15.
La ciencia de las bebidas y la innovación por
  • Samuelson, Becker, Arrow
  • Scholes
Origen: Bebidas mexicanas
Tipo de material: Artículo Artículo; Tipo de descriptor de recurso continuo: periódico
Disponibilidad: No hay ítems disponibles.

16.
Colorantes en la Unión Europea. La EFSA evalúa la seguridad de los colorantes alimentarios que se utilizan en la Unión Europea. por
  • Chavarrías, Marta
Origen: Bebidas mexicanas
Tipo de material: Artículo Artículo; Tipo de descriptor de recurso continuo: periódico
Disponibilidad: No hay ítems disponibles.

17.
Comparación del contenido real de edulcorantes artificiales en refrescos de cola comercializados en México determinado por cromatografía de líquidos de alta resolución (CLAR) con respecto a lo informado en las etiquetas / Marisela Bernal-González... [et al] por
  • Bernal González, Marisela
Origen: Bebidas mexicanas
Tipo de material: Artículo Artículo; Formato: impreso ; Tipo de descriptor de recurso continuo: periódico
Disponibilidad: No hay ítems disponibles.

18.
Consideraciones técnicas acerca del vino; evolución y proceso por
  • Michaud, Julio
Origen: Bebidas mexicanas
Tipo de material: Artículo Artículo; Tipo de descriptor de recurso continuo: periódico
Disponibilidad: No hay ítems disponibles.

19.
Correlación de compuestos volátiles del tequila con su origen por
  • Covarrubias Cervantes, Marco
  • Capella Vizcaíno, Santiago
Origen: Bebidas mexicanas
Tipo de material: Artículo Artículo; Tipo de descriptor de recurso continuo: periódico
Disponibilidad: No hay ítems disponibles.

20.
Criterios para asegurar la calidad fitosanitaria del lúpulo, materia prima de la cerveza por
  • Rodríguez Montoya, Martha Catalina
Origen: Bebidas mexicanas
Tipo de material: Artículo Artículo; Tipo de descriptor de recurso continuo: periódico
Disponibilidad: No hay ítems disponibles.

Páginas
Universidad Autónoma de Nuevo León
Secretaría de Extensión y Cultura - Dirección de Bibliotecas @
Soportado en Koha